合肥市优凯制冷设备有限公司
公司简介
当前位置:网站首页>>新闻资讯

开水果店选风冷水果保鲜柜还是直冷水果保鲜柜?

2016/5/20 13:34:04

开水果店是现在很多人投资创业首选,水果店离不开水果保鲜柜来冷藏保鲜水果。开水果店选风冷水果保鲜柜还是直冷水果保鲜柜?他们有什么区别?风冷水果保鲜柜还是直冷水果保鲜柜有什么各自的优缺点?

      风冷水果保鲜柜与直冷水果保鲜柜的区别

      我们都知道使用老式水果保鲜柜时最让人头疼的就是除霜了,因为长时间使用水果保鲜柜的冷藏室和冷冻室内部都会出现结霜的现象。如果这时候再继续使用就会影响水果保鲜柜的工作效率,还会更加费电。而随着科技的发展,一些新的制冷方式代替了原来老式水果保鲜柜的方式,水果保鲜柜不就是能冷藏冷冻,那么风冷水果保鲜柜又是什么?风冷水果保鲜柜跟直冷水果保鲜柜有什么区别?

      风冷水果保鲜柜优点:

      1、无霜干净清爽又省心

      风冷水果保鲜柜不会像直冷水果保鲜柜那样内部总是湿漉漉的,食物相互之间也不会粘连不清。而且,风冷水果保鲜柜会有不断循环的冷风,再经过除臭系统的过滤,内部的气味也会持久地保持。
    

      2、温度精确制冷更均匀

      风冷水果保鲜柜相比直冷水果保鲜柜,温度控制更加精确。因为直冷水果保鲜柜很容易存在制冷死角,毕竟蒸发器是贴在箱体上,所以温控点测试的温度与水果保鲜柜内部整体的实际温度相比,可能会有差异,这会影响食物的保鲜质量。

      缺点:

      1、食物容易风干缺水

      内部会有冷空气不断循环,进而会使水果保鲜柜内的空气湿度变低,一些食物如果没有使用保鲜膜或保鲜盒隔离,很容易缺水,进而被吹干。

      2、价格较贵噪音稍大

      风冷水果保鲜柜内部结构相比直冷水果保鲜柜更复杂,因此产品的制造成本更高,更贵。

      直冷水果保鲜柜优点:

      1、保鲜效果更佳

      直冷水果保鲜柜是平常我们叫的有霜水果保鲜柜,而直冷水果保鲜柜我们能享受到更多的保鲜食品。
    
      2、耗电量低,价格低

      直冷水果保鲜柜通常用于两门的经济型产品,直冷式的结构是蒸发器直接暴露在箱体中,成本会更低,噪音也相对不大。

      缺点:

      制冷速度比较慢,直冷水果保鲜柜的制冷速度比较慢,会让人觉得用起来很不方便,而且蒸发器易遭碰撞,擦刮,腐蚀造成泄漏影响寿命,最大的缺点就是每年必须进行几次人工除霜。


通过以上对比,相信各位心中应该有数了,选择合适自己的水果保鲜柜才是最重要的。